| Quantités importées en tonnes | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 * |
|---|---|---|---|---|
| Blé tendre | 458’901 | 370’074 | 317’299 | 309’085 |
| (dont déclaré pour le secteur alimentaire) | (145’488) | (98’293) | (80’569) | (81’469) |
| Blé dur | 68’628 | 64’661 | 73’822 | 62’295 |
| (dont déclaré pour le secteur alimentaire) | (68’541) | (64’595) | (73’745) | (62’246) |
| Seigle | 2’834 | 1’776 | 2’130 | 1’474 |
| (dont déclaré pour le secteur alimentaire) | (2’107) | (1’211) | (1’472) | (787) |
| Orge | 74’750 | 29’801 | 49’185 | 40’982 |
| (dont déclaré pour le secteur alimentaire) | (9’441) | (8’353) | (9’138) | (8’783) |
| Triticale | 467 | 330 | 249 | 455 |
| (dont déclaré pour le secteur alimentaire) | (50) | (291) | (120) | (121) |
| Avoine | 48’915 | 53’050 | 55’187 | 48’493 |
| (dont déclaré pour le secteur alimentaire) | (25’563) | (25’807) | (23’364) | (22’890) |
| Maïs grain | 155’640 | 132’119 | 139’672 | 139’891 |
| (dont déclaré pour le secteur alimentaire) | (5’008) | (5’196) | (4’538) | (5’610) |
| Autres céréales | 3’377 | 4’536 | 3’151 | 4’173 |
| (dont déclaré pour le secteur alimentaire) | (2’552) | (3’203) | (2’430) | 3’527) |
| Total céréales | 813’512 | 656’347 | 640’695 | 606’848 |
| Pois protéagineux | 10’843 | 10’357 | 8’982 | 5’445 |
| Féveroles | 511 | 487 | 176 | 22 |
| Total protéagineux | 11’354 | 10’844 | 9’158 | 5’466 |
| Tourteaux de soja | 272’015 | 259’174 | 263’587 | 254’787 |
| Tourteaux de tournesol | 17’554 | 18’078 | 22’613 | 24’898 |
| Tourteaux de colza | 57’010 | 51’658 | 63’719 | 61’340 |
| Total tourteaux (ces 3 variétés) | 346’579 | 328’910 | 349’919 | 341’025 |
| Levures | 1’342 | 1’967 | 2’052 | 1’362 |
| Protéines de pommes de terre | 3’902 | 3’354 | 3’138 | 3’794 |
| Gluten de maïs | 42’785 | 56’045 | 43’702 | 42’181 |
| Autres sources protéiques | 63’788 | 63’834 | 59’431 | 40’648 |
| Total autres protéines végétales | 111’817 | 125’200 | 108’323 | 87’985 |
| Colza | 7’381 | 4’853 | 6’941 | 7’525 |
| Tournesol | 6’988 | 9’108 | 4’791 | 5’512 |
| Fèves de soja | 13’504 | 14’652 | 12’505 | 10’651 |
| (dont fèves pour l’alimentation animale) | (969) | (1’420) | (1’698) | (2’375) |
| (pour l’extraction huile à des fins fourragères) | (8’598) | (9’686) | (7’515) | (5’184) |
| Total oléagineux (ces 3 variétés) | 27’873 | 28’613 | 24’237 | 23’688 |
| Huile de colza (fins alimentaires) | 8’079 | 11’360 | 14’030 | 16’847 |
| Huile de tournesol (fins alimentaires) | 46’988 | 41’684 | 43’950 | 44’237 |
| Huile de soja (fins alimentaires) | 433 | 419 | 390 | 513 |
| Total huiles (ces 3 variétés) | 55’500 | 53’463 | 58’370 | 61’597 |
* provisoirement
Source: swiss granum